صربستان حدودا ۱۵ قله با ارتفاع بیش از ۲۰۰۰ متر بالاتر از سطح دریا دارد و پنج پارک ملی به نامهای دیِرآپ (Djerdap)، تارا (Tara)، کوپائونیک (Kopaonik)، سارمانتین (Sar Mountains) و فراسکا گورا (Fruska Gora) با پوشش گیاهی دستنخورده و سالم در محدوده مرزهای این کشور دیده میشود.
صربستان بر سر یک شاهراه مواصلاتی اصلی و بینالمللی قرار دارد که مرکز و غرب اروپا را به کشورهای یونان، ترکیه، قاره آسیا، آفریقا و منطقه خاورمیانه پیوند میدهد.
صربستان در تمام فصول سال مقصد مناسبی برای سفر محسوب میشود. ناحیه شمال این کشور از آبوهوای اقلیمی برخوردار است و زمستانهای نسبتا سرد و تابستانهای گرمی بر این منطقه حاکم است.
نواحی تپهزار صربستان دارای تابستانی گرم و خشک و زمستانی سرد است و بیشترین بارش برف در نواحی کوهستانی گزارش میشود. ماههای دسامبر تا مارس (آذر تا اسفندماه) فصل اسکیبازی در این کشور است.
ژانویه سردترین ماه و ژوئن گرمترین ماه سال در صربستان است و بیشترین میزان بارندگی در ماههای مه و ژوئن روی میدهد.
زبان رسمی صربستان چیست؟
زبان صربی، زبان رسمی صربستان است که به جز این کشور در بوسنی و هرزگوین هم استفاده میشود. صربها دو الفبا برای نوشتن دارند که یکیاش سیریلیک صربی (ћирилица) است و دیگری لاتین صربی (latinica). تفاوت این دو در حروفی است که استفاده میکنند. یعنی در لاتین صربی، از الفبای لاتین مثل A,B,C,D استفاده میشود اما در سیریلیک نه.
بنابراین اگر شما در جریان گشت و گذارتان با دو نوع خط الفبایی روبرو شدید، تعجب نکنید. کلا زبان صربی، زبانی پذیراست، یعنی اینکه از زبانها و گویشهای مختلفی استفاده میکند؛ مثل اسلاوی، آلمانی، ایتالیایی، ترکی و حتی فارسی و پارسی باستان!
کلمات فارسی مثل پارچه (parče)، پلو (pilav)، نارنج (narandža) و پیشکش (peškĕš ) به زبان صربی راه پیدا کردهاند و استفاده میشوند.
همانطور که می دانید دینار واحد پول کشور صربستان در بازارهای ایران کمتر داد و ستد میشود. از همین رو بهتر است که ارزی جایگزین مدنظر داشته باشید که میتواند دلار یا یورو باشد.
توصیه ما این است که با خودتان یورو ببرید چراکه تبدیل آن راحت تراست. مانند اکثر کشورها، چندین جای مختلف برای تبدیل ارز وجود دارد مثل باجههای صرافی، بانکها، هتلها و فرودگاه.
با این حال باید بدانید که در کجا تبدیل کنید. مثلا چنج پول در فرودگاه برای رفع نیازهای اولیهی شما به محض اینکه وارد کشور جدید میشوید خوب است.
از طرف دیگر برای تبدیل یورو با نرخ برابری بهتر و پایینتر به صرافیها مراجعه کنید. از طرف دیگر برای پرداخت هزینهی غذا، خرید اجناس از فروشگاه و کرایهی تاکسی هم از دینار استفاده کنید.
در مورد سبک پخت غذا در صربستان می توان گفت که با سفر به صربستان همان نوع و دستور پخت غذایی را خواهیم خورد که در شبه جزیره بالکان و کشور های همسایه صربستان سرو می شود. این کشور در هنگام طبخ غذا از خاورمیانه و قاره اروپا پیروی می کند.
_ وعده های غذایی بومیان صربستان متشکل از صبحانه، ناهار، شام می باشد. با سفر به صربستان متوجه سبک وعده صبحانه به صورت کامل و مغزی و در اوایل صبح خواهید شد. از نوشیدنی هایی که در صبحانه سرو می کنند، می توان به شیر یا شیر کاکائو یا قهوه اشاره نمود. به عنوان غذای مورد علاقه هم در صبحانه می توان کره، پنیر، غلات و سوسیس و تخم مرغ و سالامی را مثال زد.
_ بومیان کشور صربستان برای ناهار اهمیت ویژه ای را قائل هستند. در سفر به صربستان قبل از ناهار سوپ های خوشمزه و مختلفی را سرو خواهید کرد. سوپ های مختلفی در این کشور به چشم می خورند ولی دو نوع سوپ رواج بیشتری یافته است که شامل سوپ ساده یا Supa و سوپ هایی متشکل از انواع سس و تخم مرغ که با نام corba معروف می باشند.